Fasolea verde o am la congelator, am luat-o in vara de la piata si am congelat-o.
Ingrediente:
- 500g fasole verde;
- o bucata de piept de pui;
- o ceapa;
- ulei;
- 5-6 catei usturoi;
- 200 g smantana;
- condimente: sare, piper, baia sau pasta de ardei, ardei....
Prima data punem fasolea verde la fiert cu putina sare.
Taiem ceapa si o punem la 'moi', adaugam o jumatate de ardei peste ceapa
Apoi adaugam si carnea de pui si o lasam pana se albeste.
Intre timp a fiert fasolea si o adaugam peste...
Dupa ce am adaugat fasolea, punem apa cat sa cuprinda toata fasolea...
...adaugam usturoiul, eu l-am taiat marunt...
...apoi smantana...
...condimentele, mai da cateva clocote si este gata.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu