Gordon bleu cu susan

Sunt niste snitele ceva mai complexe...dar tare bune.
Eu nu fac "buzunar" de carne ci pun cate o felie de carne si gata.

Avem nevoie:
- felii de carne vita, pui, ce vreti;
- sunca, muschi...etc.
- cascaval;
- oua (in functie de cate felii de carne faceti);
- faina;
- pesmet;
- susan (optional);
- condimente: sare, piper, usturoi.

Batem carnea cu condimentele...

 ...pregatim faina, oul cu putina sate si pesmetul cu susanul...

 ...punem o felie muschi+cas+carne...

 ...le dam pe rand in faina, apoi prin ou si la final prin pesmetul cu susan...

 ...prajim si gata.

 Pofta buna!