Chec

O prăjitură rapidă şi simplă, de când eram mică o ajutam pe mama la chec, eu ţineam mixerul şi ea punea ingredientele.
Această reţetă ii moştenită de la mama şi în general dacă o reţetă iese bună nu mai încerc alta...foarte rar.

Avem nevoie:

- 4 ouă

- 4 linguri ulei

- 4 linguri lapte (în lipsă de lapte merge şi apă)

- 10 linguri zahăr

- 8 linguri faină

- praf de copt

- zahăr vanilat

- 1 lingură de cacao

Separăm ouăle, batem albuşul...

....când s-a bătut albuşul adăugăm gălbenuşurile, zahărul, zahărul vanilat, laptele, uleiul...

 ...făina împreună cu praful de copt...

...după ce s-au amestecat turnăm din compoziţie aproximativ 70% într-o tavă tapetată cu faină...

 ...restul de compoziţie amestecăm cu o lingură de cacao...

...turnam peste restul compziţiei...

 ...am presărat migdale feliate...

 ...la proba scobitorii este gata.

 POFTĂ BUNĂ!